やさしい手京葉
茶碗むしって簡単♪
2020.11.05
先日、どうしてもどーしても買い物には行きたくなく…でも食べたかったのです、茶碗蒸しが!!!
ですから重い腰を上げることにしました。ラッキーなことに瓶入りの栗の甘露煮があったことにも背中押されましたよ（笑）意外と残りませんか？甘露煮とか。
卵液 卵 2個 水400cc 白だし小さじ1 醤油小さじ1
この基本の卵液を作って、面倒…と思いながらもざるでこして。少し甘めが好きなので、甘露煮のシロップもいれました。適当に（笑）栗を入れたら沈んでしまいましたから見た目はプリンです。マグカップの小さめに入れ、アルミホイルで蓋をしてフライパンの半分くらいまで湯をわかして15分くらいでしょうか。湯せんという形ですよね。できましたよ、完璧です。大満足です( ´艸｀)私は本当に満足でしたが、人に食べてもらうには、華やかなかまぼこや三つ葉が欲しいところですね～こんな風に…
